Une idée d'entrée fraîche ou pour les apéritifs...
La rillette de thon au fromage blanc et la moutarde, une idée de fraicheur pour les apéritifs, les entrées... A consommer sur des toasts, du pain frais ou en salade (petit bateau d'endives)...
La fiche recette
RILLETTES DE THON AU FROMAGE BLANC
INGREDIENTS
1 boite de thon au naturel 140g,
100g de fromage blanc entier,
1 cuillère à café de moutarde,
Sel/poivre,
Aromates,
MATERIELS
1 grand bol,
1 fourchette,
AUTRES
Temps : 5 mn,
Repos: -,
Cuisson: -,
Difficulté : Facile
Coût : Economique
ETAPES
Egoutter le jus du thon,
Mettre le thon dans un bol + fromage blanc + moutarde ==> écraser et mélanger,
La rillette de thon est une préparation légère riche en calcium, phosphore, potassium ...
Les apports en fer sont interessants.
Date de dernière mise à jour : 10/07/2022
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