salade composée Ophélie LAMOTTE Diététicienne Nutritionniste Alençon Mamers Ancinnes Orne Sarthe

Salade de pâtes à la méxicaine

Salade de pâtes à la méxicaine

Des salades composées ....

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La fiche recette

SALADE DE PATES A LA MEXICAINE

INGREDIENTS

  • Base pâtes,
  • Maïs,
  • Poivrons,
  • Haricots rouges,
  • Petit pois,
  • Thon au naturel,

MATERIELS

  • 1 Saladier 
  • Couteau, fourchette, cuillère

AUTRES

  • Temps : 15 mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Economique

LES ETAPES

  1. Cuire les pâtes Al dente et les refroidir rapidement sous eau bien froide,
  2. Cuire les haricots rouges et les refroidir rapidement,
  3. Incorporer le thon,
  4. Laver, découper et introduire tous les légumes (poivrons, petit pois, haricots rouges),
  5. Assaisonner comme bon vous semble,

NOTES

  • Les grammages sont variables selon l'envie du moment
  • Prévoir un assaisonnement de vinaigrette de 1 à 2 cuillères à soupe par personne.

Le côté Diététique & Nutrition

Assez rapide à réaliser et peut se conserver facilement 2 à 3 jours au réfrigérateur.

 

Salade de pâtes à la méxicaine
Salade de pâtes à la méxicaine - Ophélie LAMOTTE Diététicienne Nutritionniste

Date de dernière mise à jour : 15/07/2022